石磨面粉机小麦制粉流程

    石磨面粉机小麦制粉包括研磨、筛理、清粉、撞击、打麸等工序,将各工序组合起来,把净麦加工成面粉的生产工艺过程称为石磨面粉机小麦制粉流程,可以简称粉路。小麦制粉流程的合理与否,是影响制粉工艺效果的关键因素。

    石磨面粉机小麦制粉流程设计的原则

    1、采用合理的制粉方法。根据产品的质量要求、原料的品质、生产规模,以及单位产量、电耗指标等,确定合理的制粉方法,即制粉流程的长度、宽度和清粉范围。

    2、流量平衡。制粉流程中各设备、各系统的配备,应根据各系统物料的工艺性质及其数量来决定,使负荷合理。

    3、质量平衡。将粒度接近、品质相近的物料合并处理,以简化制粉流程,方便操作。不同品质要求的产品对在制品分离和组合的要求不一,质量平衡直接影响产品质量和出率。

    4、循序后推:制粉流程红对在制品的处理不能有回路,一般应逐道循序后推的原则。

    5、保证工艺过程的连续、稳定和灵活性。净麦、吸风粉及成品打包前应设一定容量的缓冲仓,以保证生产的连续性;设备配置和选用应考虑原料、气候、产品的变化,保证生产的稳定和适应性;工艺中可设置活路,是工艺具有一定的灵活性。

    6、节省投资,降低消耗,清洁生产。制粉流程设计中应选用高效低耗设备,在保证产量和质量情况下尽量简化制粉流程,减少设备数量、降低能耗。工艺设计中还应注重清洁生产,保证产品卫生安全。

    石磨面粉机研制小麦麦粉,除遵守上述原则组合制粉流程外,还要根据制粉流程制订合理的操作指示,以保证良好的制粉效果。

 

 

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